Creme de Leite Vegano

Substituto para receitas doces ou salgadas,molhos,estrogonofes,recheios...

Ingredientes


¾ xícara de água

2 colheres (sopa) de óleo vegetal

¾ xícara de extrato de soja em pó

1 colher (sobremesa) de amido de milho


Modo de preparo

No liquidificador (ou mixer), bata o óleo e a água até homogeneizar. Adicione o extrato de soja e o amido e continue batendo até obter um creme espesso, dissolvendo o pó totalmente. Guarde em um pote fechado na geladeira.


Rendimento: igual a 1 caixinha de creme de leite