Mas hoje eu mudei, eheh, hoje eu conquistei minha independência crepística ;D
Adquiri mminha crepeira doméstica \o/
Adquiri pela internet uma máquina de crepe suíço ( pode ser também aquelas formas para usar na chapa do fogão, são mais baratas, mas fazem apenas 2 crepes por vez)
R$ 99,00 na internet |
De palmito, antes de finalizar com massa por cima |
Para a massa, eu não pude usar as receitas que vieram, então bati no liquidificador, sem medir, 2 xic de água, 2 col sopa de aveia em flocos, 2 col sopa de linhaça,uma pitada de sal, um pouquinho de açúcar, fermento químico (branquinho) e farinha de trigo até dar ponto de mingau grosso.
A linhaça e a farinha somem...Pode-se usar a mesma massa para crepes doces e salgados..
Os recheios são os mais variados...chocolate, doce de leite olvebra, morango com leite condensado de soja, goiabada, palmito, mandiokejo, glutadela, salsicha de soja, tofu defumado, pvt refogada, e tudo que for do agrado :)
Bom apetite!
Que delíciaaaaaaaaaa, não tenho ainda crepeira, rs mas farei esses recheios para panquecas com a mesma receita da massa, bjus e obrigada
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