Nháááá...que delíciaaa!!
Quem disse que vegano não é gordo? Eu sou assumidíssima!!! Como de tudo quanto é doce e fritura sem pestanejar ( alô torcida da dieta, aquele abraço!Não me bate!)
Mas se tu tá de dieta,foi mal aê!!
Nem termina de ler...
Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de margarina vegetal derretida
Essência de Baunilha à gosto(opcional, eu não usei)
1 pitada de sal
1 colher (chá) rasa de fermento em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado em pedaços irregulares
Modo de preparo:
Numa tijela coloque o açúcar, a margarina e a essência, e misture até obter um creme. Adicione o sal, fermento, e misture. Acrescente a aveia e a farinha de trigo, misturando até obter uma massa lisa. Acrescente o chocolate e misture, até obter uma massa irregular, mas que possa se pega em pequenos bocados. Se necessário, acrescente mais farinha.
Espalhe pequenas bolas em uma forma (não é necessário untar), com um bom espaçamento entre elas (ao assarem, elas espalham, ficando bolachas chatinhas). Leve a assar em forno pré-aquecido durante mais ou menos 35 minutos, ou até estarem dourados.
***Atenção*** Não asse demais,é normal parecerem crus,mas se deixar mais tempo no forno depois de frios ficarão duros.
Pode congelar se quiser.
2 comentários:
Amo essees cookies! Bjos!
Que lindos cookies! Adoro bolachas de aveia :)
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